Una consulta realizada por el móvil de RADIO MÁXIMA, indica que la ola polar afectó la producción de verduras y hortalizas de hoja en la ciudad, por lo cual se espera arribo de productos del norte.
“Las cosas se consiguen, pero cambia el precio. En verduras de hojas se complicó”, señaló un comerciante frente a las bajas temperaturas.
Aseguran que la acelga, lechugas y otras verduras como el tomate, son traídas desde el norte, con un incremento en el precio, por combustible. “Tenés más costo de transporte y es más caro”, indicó. En papas y choclo también se observó un incremento.
Por otra parte, otras verduras no sufrieron mayores subas y lograron estabilizarse durante algunas semanas.
“La zanahoria, cebolla, zapallo, morrones y limón, tienen casi dos meses que no aumentan. Hay muchas cosas de estación que están bien”, dijo el comerciante y comentó que la demanda de verduras en cantidad disminuyó.
En otro orden, las bandejas con verdura picada y variada, lista para cocinar sopas, pucheros, guisos, o ensaladas, tienen más demanda y valen 2500 pesos
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